精准脱贫丨融水第一家芭蕉芋淀粉加工厂正式投产
4月23日，安太乡尧电村神尧芭蕉芋淀粉加工厂正式投产加工，该厂也是融水第一家芭蕉芋淀粉加工厂，标志着芭蕉芋种植、加工进入自动化生产时代，由安太乡尧电村49户合作社社员（其中贫困户24户）投资合股新建。
据悉，尧电村神尧芭蕉芋淀粉加工厂投入资金220余万元采购加工生产设备，并按市、县相关部门的技术要求和卫生标准进行建设，该加工厂的成立，将解决群众大量种植芭蕉芋后的价格低、销路难、收入少等问题。同时，以“合作社+基地+农户”的模式，通过专业合作社与广大农户签订购销协议，保证了企业的效益，保障了群众的收益，解决了群众的后顾之忧，增加了农民收入。
据了解，芭蕉芋，俗名叫水芋、海芋，为蕉科美人蕉属的植物，淀粉含量高，蛋白质、脂肪、灰分等杂质少，淀粉颗粒又大，产量高，易种植。在安太乡，群众多喜好种植芭蕉芋，在田边地角、房前屋后均可种植，技术含量低，产量高，亩产能达8000斤以上，亩产值可达4000元以上，收入可观，尧电村共有490户2058人，其中贫困户38户，目前种植芭蕉芋310户450亩，其中贫困户30户，预计户均收入可达5803元；民间多用芭蕉芋制作成芭蕉芋粉，作为招待贵客的特色美食之一，而芭蕉芋粉也是安太乡依托加工厂在全乡全力打造的农特产品产业，有效带动贫困群众脱贫致富。
责任校对：梁立明